Hoeveel calorieën zitten er in Veldsla?

Veldsla, ook wel bekend als cluytensla of winterpostelein, is een smaakvolle blaadjesgroente die je herkent aan zijn kleine, donkergroene, ovale bladeren. Deze zachte bladeren hebben een frisse, licht nootachtige smaak die goed samengaat met diverse dressings en andere ingrediënten. De textuur is knapperig en sappig, waardoor het een aangename toevoeging is aan salades, sandwiches of als garnering. Veldsla groeit in het wild en is daarom ook herkenbaar aan zijn natuurlijke, onregelmatige vorm. Het is een veelzijdige groente die zich goed leent voor zowel rauwe bereidingen als lichte warme gerechten, waardoor het een populaire keuze is in de keuken.