Hoeveel calorieën zitten er in Taugé?

Taugé zijn dunne, krokante spruitjes die ontstaan uit geweekte mungbonen. Ze hebben een frisse, milde smaak met een lichtnootachtige ondertoon en zijn vaak een populaire toevoeging aan Aziatische gerechten zoals stir-fries en salades. De textuur is knapperig en sappig, waardoor ze een leuke bite geven aan gerechten. Taugé is een goede bron van vezels, vitaminen en mineralen, en kan zowel rauw als gekookt gegeten worden, waardoor het veelzijdig is in de keuken. Dit veelzijdige ingrediënt is bovendien laag in calorieën en draagt bij aan de kleur en textuur van verschillende maaltijden.