Hoeveel calorieën zitten er in Spinazie?

Spinazie is een donkergroene bladgroente met een milde, licht zoetige smaak en een subtiele aardsheid, wat het een veelzijdige aanvulling maakt op diverse gerechten. De bladeren zijn vaak groot en sappig, met een zachte, soms een beetje slappe textuur, vooral wanneer ze gekookt zijn. Vers geplukte spinazie heeft een frisse en knapperige bite, terwijl gekookte spinazie zich gemakkelijk laat mengen met andere ingrediënten. Rich aan vitamines en mineralen, waaronder ijzer en calcium, is spinazie een populaire keuze in salades, smoothies en warme maaltijden. Het is tevens een uitstekende bron van antioxidanten, die de algehele gezondheid kunnen ondersteunen.