Hoeveel calorieën zitten er in Sperziebonen?

Sperziebonen, ook wel bekend als groene bonen, zijn knapperige peulvruchten die een frisse, milde smaak hebben met een subtiele zoetheid. Deze groenten staan bekend om hun heldergroene kleur en slanke, lange vorm. De textuur is stevig, maar kunnen worden bereid tot ze een aangename gaarheid hebben bereikt, wat ze ideaal maakt voor verschillende gerechten. Ze zijn rijk aan voedingsstoffen, zoals vezels, vitamines en mineralen, waardoor ze een veelzijdige aanvulling zijn op salades, roerbakgerechten en stoofschotels. Sperziebonen zijn makkelijk te combineren met andere ingrediënten en kunnen zowel vers, gestoomd als geblancheerd worden geserveerd.