Hoeveel calorieën zitten er in Ossenworst?

Ossenworst is een traditionele Nederlandse vleeswaren, gemaakt van zorgvuldig geselecteerd rundvlees, vaak uit de schouder, dat fijn gemalen en op smaak gebracht is met specerijen zoals zout, peper en nootmuskaat. De textuur is stevig maar niet te droog, waardoor het een aangename beet heeft. De kenmerken van ossenworst omvatten een rijke, hartige smaak met een subtiele aardsheid, die perfect tot z’n recht komt op een boterham of als onderdeel van een borrelplank. Vaak is de worst een delicatessenproduct, dat zowel in plakken als in kleinere hapjes wordt geserveerd, en het kan vergezeld gaan van mosterd of uien voor een extra smaakdimensie.