Hoeveel calorieën zitten er in Koolvisfilet?

Koolvisfilet is een zachte, milde vissoort die gemakkelijk te bereiden is en veelzijdig inzetbaar in diverse gerechten. De textuur is stevig maar ook flinterdun, waardoor het filetje zowel in de pan als in de oven snel gaart. Koolvis heeft een lichte, maar karakteristieke smaak die variëert van subtiel zoet tot iets nootachtig, afhankelijk van de bereidingswijze. Dit maakt het tot een uitstekende keuze voor mensen die op zoek zijn naar een neutrale basis voor hun maaltijd, waarbij het goed kan worden gecombineerd met verschillende sauzen en kruiden. Bovendien is koolvis rijk aan eiwitten en bevat het belangrijke voedingsstoffen, wat bijdraagt aan een gezond eetpatroon.