Hoeveel calorieën zitten er in Knoflook?

Knoflook is een populaire specerij met een sterke, karakteristieke smaak die vaak omschreven wordt als scherp en aromatisch. De knapperige textuur van verse knoflookteentjes transformeert tijdens het koken, waardoor ze zachter en zoeter worden, wat bijdraagt aan de complexe smaken van gerechten. Knoflook heeft een witte of groenachtige schil, met een stevige binnenkant die meestal in teentjes is verdeeld. Het staat bekend om zijn aanpassingsvermogen in de keuken, van rauw in salades tot geroosterd in pastagerechten. Daarnaast wordt het vaak gebruikt als een smaakmaker in verschillende keukens over de hele wereld.