Hoeveel calorieën zitten er in Kleine spruitjes?

Kleine spruitjes zijn compacte, donkergroene knolletjes die een heerlijke combinatie van een licht nootachtige en aardse smaak hebben. Ze zijn knapperig en stevig van textuur, wat ze perfect maakt voor zowel het roerbakken als het stomen. Deze groenten zijn rijk aan voedingsstoffen, waaronder vezels, vitamine K en vitamine C. Kleine spruitjes zijn vaak te vinden in de herfst en winter, waardoor ze een populaire keuze zijn in seizoensgebonden gerechten. Hun veelzijdigheid laat ze zich gemakkelijk aanpassen aan verschillende smaken, of je ze nu simpelweg bakt met een beetje olie of toevoegt aan een hartige ovenschotel.