Hoeveel calorieën zitten er in Greenfields Kogelbiefstuk?

Kogelbiefstuk is een malse en sappige snit van rundvlees, afkomstig uit de achterhand van het dier. Deze biefstuk staat bekend om zijn fijne textuur en rijke, volle smaak, waardoor het populair is onder vleesliefhebbers. De structuur van kogelbiefstuk is bijzonder zacht, wat het ideaal maakt voor verschillende bereidingsmethoden, zoals grillen, bakken of roosteren. Het is een relatief magere snit met een gelijkmatige vetdooradering die bijdraagt aan de smaak, zonder dat het te vet aanvoelt. Deze biefstuk is eenvoudig te herkennen aan de ronde vorm en kan zowel als basis voor een complete maaltijd dienen, als in kleinere stukjes in salades of wraps.