Hoeveel calorieën zitten er in Gele uien?

Gele uien zijn veelzijdige groenten met een licht zoete en pittige smaak, die naar mate ze langer worden gekookt, milder en zoeter wordt. Ze hebben een knapperige textuur als ze rauw zijn, waardoor ze een fijne toevoeging zijn aan salades en sandwiches. Bij het koken worden ze zacht en romig, ideaal voor soepen, stoofschotels en sauzen. De buitenkant is bedekt met een papierachtige schil die gele tinten heeft, en het vlees is wit tot crèmekleurig. Gele uien zijn een populaire keuze in diverse keukens over de hele wereld vanwege hun gemakkelijke verkrijgbaarheid en veelzijdigheid in verschillende gerechten.