Hoeveel calorieën zitten er in Frituurolie?

Frituurolie is een veelzijdige olie die vaak gebruikt wordt voor het frituren van verschillende gerechten, van gouden frietjes tot knapperige kroketten. Deze olie heeft een neutrale smaak, waardoor het de originele smaken van de ingrediënten behoudt en zorgt voor een gouden, krokante textuur aan de buitenkant. Het bevat doorgaans een mix van plantaardige oliën, zoals zonnebloem- of arachideolie, en is ontworpen om hoge temperaturen te weerstaan zonder snel te verouderen. Frituurolie is daarnaast relatief makkelijk te gebruiken en kan na het frituren vaak gezeefd en hergebruikt worden, wat het een praktische keuze maakt voor zowel thuis als in professionele keukens.