Hoeveel calorieën zitten er in Chinese kool?

Chinese kool, ook wel bekend als bok choy of Napa-kool, heeft een milde en frisse smaak die een subtiele zoetheid met zich meebrengt. De bladeren zijn krullerig en mals, terwijl de stelen een knapperige textuur bieden die ideaal is voor roerbakgerechten en salades. Deze koolsoort is vaak te herkennen aan zijn lichtgroene bladeren en witte, stevige nerven, waardoor het een aantrekkelijke toevoeging is aan verschillende gerechten. Bovendien is Chinese kool laag in calorieën en rijk aan vezels, wat het een populaire keuze maakt voor gezonde maaltijden en snacks.