Hoeveel calorieën zitten er in Broccoli?

Broccoli is een veelzijdige groente die behoort tot de kruisbloemenfamilie, en staat bekend om zijn kenmerkende donkergroene kleur en boomachtige vormen. De textuur is stevig en knapperig, met kleine roosjes die gemakkelijk te bereiden zijn, of je ze nu kookt, stoomt of roostert. Wat betreft de smaak, heeft broccoli een milde en licht aardse smaak, met een subtiele bitterheid die in balans wordt gebracht door een zachte zoetheid wanneer het goed bereid is. Deze groente is rijk aan vezels en verschillende vitaminen, waardoor het een populaire keuze is bij zowel gezondheidsbewuste eters als kookliefhebbers.