Hoeveel calorieën zitten er in Biologisch Rode kool?

Biologische rode kool is een veelzijdige groente met een herkenbare dieppaars-rode kleur en een knapperige textuur. De smaak is mild en lichtzoet, met een subtiele bitterheid die het een interessante toevoeging maakt aan diverse gerechten. Deze koolsoort is rijk aan voedingsstoffen zoals vitamine C en antioxidanten, wat bijdraagt aan een gezonde levensstijl. Bovendien is biologische rode kool vaak geteeld zonder kunstmatige bestrijdingsmiddelen, wat het een duurzame keuze maakt. Het is een uitstekende basis voor salades, coleslaw of als bijgerecht, en behoudt zijn kleur en textuur goed tijdens het koken.